Деликатес не для всех: производство черной икры растет, спрос — падает

Реклама
Объем выпуска черной икры растет почти на 9% в год, цены почти не изменились, однако спрос на нее в первом полугодии 2026 года снизился на 20%. До 2026-го цифры производства и потребления демонстрировали схожую динамику, но сейчас ситуация изменилась. Рыбозаводчики освоили более гуманные и эффективные методы работы, вот только боятся, что продавать черную икру станет некому. Сколько стоит баночка в 50 г у изготовителя и в рознице, грозит ли России кризис перепроизводства черной икры и можно ли надеяться на экспорт?
Реклама
Похожие материалы

Бизнес
Менее 50% администраторов оказались готовы к идентификации доменов через «Госуслуги»
Аналитики «Руцентра» выяснили, что менее 50% администраторов готовы к обязательной идентификации доменов через «Госуслуги», что может вызвать сложности с новыми нормами.

Бизнес
Кошелек ЦБ: как государство меняет всю денежную систему с помощью цифрового рубля
Цифровой рубль — это не криптовалюта и не просто оцифрованные наличные. Он может кардинально изменить денежное обращение в России, заменив традиционные формы расчетов.

Бизнес
Банк России спрогнозировал резкий рост объема наличных денег в обращении
Банк России ожидает резкий рост наличных денег в обращении, который к 2026 году превысит 23,1 трлн рублей. Это увеличение составит 3,7 трлн рублей, что почти в четыре раза больше, чем в 2025 году.

Бизнес
Правительство разрешило продажу топлива на АЗС по стандартам ниже Евро-5
С 1 сентября 2023 года по 30 июня 2027 года на АЗС разрешена продажа бензина и дизеля по стандартам Евро-2, Евро-3 и Евро-4. Это решение связано с изменениями в экологических требованиях к топливу.
Реклама
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Пока нет комментариев — станьте первым.